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10斤不够一个外国人吃,风靡欧美的佳肴,我们却不知道怎么吃

作者:发布时间:2018-10-09 09:18

现在的世界是开放的世界,是包容的世界,是交流的世界,更是一个多彩的世界。人们已经越来越觉得地球在变小,因为各种的交通通讯工具在缩短国与国之间的距离。在这个过程中,世界各地的物种也在不断地交流着,很多物种通过先进的交通工具进入到其他国家。或者被人们有意地引进到其他国家。这种例子非常多。中国就有很多的外来物种,比如在夏天深受人们喜欢的小龙虾,这就是被人们有意引进到中国来的外来物种,但是被中国人吃成了要养殖的东西。还有就是非洲鲫也是一种外来鱼类,这种东西在中国深受吃货们的喜欢。可是有一种外来的果子,只有老外才有办法对付,中国的吃货们少有人知道怎么吃的。这就是洋蓟。

说起洋蓟相信中国人知道的很少,因为它是一种外来物种。原来主要生活在地中海地区,后来慢慢地传到中国来,在我国的陕西省和山东省有少量种植,而且当地农民根本就不太愿意种植这种东西。可是在国外,洋蓟是一种种植面积非常广的果子。而且外国人非常喜欢吃这种果实,会将它做成各种美味佳肴,是他们的餐桌上必不可少的一道美食,风靡欧美的佳肴啊。有的外国人一顿不吃洋蓟就会觉得少了点什么,浑身都不舒服。那么外国人为什么这么喜欢吃这种东西呢?

这主要是洋蓟本身有着极高的营养价值和药用价值。作为一种果子,洋蓟身上含有大量人体所需的营养成分。它含有丰富的维生素、蛋白质、各类的矿物质,以及黄酮类化合物等等,还有极为珍贵的洋蓟素。这些营养成分能有效提高人体免疫力。但是在我国这么好的东西却少有人吃。这是为什么?首先中国人觉得吃洋蓟很不划算。一般来说一个洋蓟果子有十多斤,看起来非常大,很实惠。但是实际上,在吃的时候要剥去外面的部分,最后能吃的部分就不到一斤,所以很多人觉得这种东西尽管有十多斤,但实际上还不够一个外国人吃,要是一家人吃得买上几十斤,不划算。

还有一个原因是中国人吃不来这种东西。在国外,洋蓟的吃法有很多种,但是作为一种新鲜事物,在中国知道怎么吃的人非常少,除非那些在国外生活过的人。甚至有些人看到后根本就不知道这是什么东西,看了根本不知道要怎么吃呢。

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